Czy ten krzew jest niebezpieczny? Rośnie i owocuje w polskich ogrodach

Okazuje się, że świdośliwa ma kilkanaście gatunków, a w Polsce świdośliwa kłosowa i świdośliwa Lamarcka są uznawane za te inwazyjne lub ekspansywne. Czy to oznacza, że nie można ich sadzić? Należy pamiętać, że te konkretne świdośliwy łatwo się rozprzestrzeniają, przez co zgodnie z zaleceniami nie mogą rosnąć w m.in. pobliżu lasów, otwartych krajobrazów i na obszarach chronionych. Czy takie działanie wystarczy, aby polska przyroda była bezpieczna?

Decydując się na świdośliwę, warto postawić na jej gatunki nieinwazyjne, do których zalicza się świdośliwa olcholistna oraz świdośliwa kanadyjska, które są uznawane przez ogrodników za lepsze zamienniki borówki amerykańskiej. Jej owoce, są niezwykle podobne do tych jagód, a do tego dojrzewają w lipcu przez nawet 3 tygodnie. Warto jednak pamiętać, że inwazyjna świdośliwa kłosowa już znalazła się na liście gatunków obcych roślin analizowanych w ramach projektu "Opracowanie zasad kontroli i zwalczania inwazyjnych gatunków obcych wraz z przeprowadzeniem pilotażowych działań i edukacją społeczną" stworzonego przez Generalną Dyrekcję Ochrony Środowiska.

Zobacz również: Ta roślina jest zagrożeniem dla rodzimej przyrody. Spustoszenie w lasach

Walory dekoracyjne tego krzewu to główny powód, przez który zyskał on tak dużą popularność. Wiosną świdośliwy wyróżniają się białymi kwiatami, natomiast latem owocują, a zimą ich liście zmieniają kolor na czerwony lub brązowy. Poza tym świdośliwa jest niezwykle łatwa w uprawie, a wiele ogrodników określa ją mianem "samoobsługowej". Warto jednak pamiętać, że ten krzew uwielbia słoneczne lub lekko zacienione stanowiska, jak również lekko kwaśną oraz dobrze przepuszczalna glebę. Jaki gatunek świdośliwy wybrać? Do najlepiej owocujących należą odmiany "Honeywood", "Buffalo", "Prince Wiliam" oraz "Nelson", natomiast najpopularniejsze wśród miłośników ogrodnictwa są m.in. odmiany "Smoky" i "Martin".

Smakowicie wyglądające niebiesko-purpurowe owoce tego krzewu, zwierają w sobie sporo składników odżywczych, a należą do nich m.in. witaminy z grupy B oraz magnez i potas, ale także polifenole, antocyjany oraz procyjanidyny, przez co wykazują działanie antyoksydacyjne. Co więcej, owoce świdośliwy są słodkie i zawierają pektyny, przez co nadają się na różnego rodzaju przetwory np. dżemy, konfitury, soki lub mrożonki, ale także do spożycia bez obróbki termicznej. Jak smakują owoce tego krzewu? Przypominają te należące do borówki amerykańskiej, ale są słodsze i delikatniejsze, a do tego są o wiele bardziej zdrowe. Okazuje się, że świdośliwa ma 7 razy więcej wapnia, 4 razy więcej magnezu, 3 razy więcej żelaza i 2 razy więcej potasu, a to oznacza, że warto spożywać ją regularnie.

Źródło: ciekawiodzawsze.pl, hub.pl, portalkomunalny.pl, gov.pl.