Spis treści:
- Znojmo - "miasto ogórków i wina"?
- Co warto zobaczyć w Znojmo?
Znojmo - "miasto ogórków i wina"?
Malownicze miasteczko nad rzeką Dyją, znajduje się tuż przy granicy z Austrią na południu Moraw. Dlaczego nazywane jest stolicą wina i ogórków? Tradycje te sięgają XIII wieku, kiedy Znojmo zyskało królewskie prawo do produkcji wina, natomiast uprawa winorośli sięga nawet do czasów rzymskich. Do najbardziej znanych szczepów winnych tego regionu można zaliczyć m.in. Veltlínské zelené, Sauvignon oraz Ryzlink rýnský, a w Znojmo powstał pierwszy w Czechach system certyfikacji win oparty na miejscu pochodzenia (Vína originální certifikace). Warto dodać, że trwająca do dzisiaj produkcja wina, cieszy się niebywałą popularnością i jest ceniona w całej Europie. Skąd więc do tego ogórki? Wszystko za sprawą znanych lokalnych przetworów, które zyskały nawet własne Święto Ogórka, gdzie można smakować różnych przysmaków przygotowanych z tych sezonowych warzyw. Co warto wiedzieć o historii Znojmo?
W średniowieczu to miasteczko należało do trzech najważniejszych miast Moraw, co można zauważyć po znakomicie zachowanej architekturze miasta. Najstarsze budynki pochodzą z XI wieku, ale zamek Znojmo datowany jest na 1055 rok i do dziś stanowi wizytówkę miasta. Poza nim szczególnie ciekawe są XIV-wieczne Znojemskie Podziemia, czyli system korytarzy i piwnic o długości 30 km, które służyły jako spiżarnia oraz schron, przez co uznano je za jeden z największych systemów korytarzy i piwnic w Europie Środkowej. Co zobaczyć na starówce?
Plac Masaryka skrywa ratusz z wieżą ratuszową, ale także domy patrycjuszowskie, a niedaleko znajduje się kościół św. Mikołaja, kaplica św. Wacława oraz najważniejszy romański zabytek w Czechach - rotunda św. Katarzyny, która stanowi pozostałość po zamku Przemyślidów. Czym wyróżnia się zamek w Znjomie?
Zobacz również: Jeden z najpiękniejszych pałaców w Polsce. Kryje historię słynnego romansu
Co warto zobaczyć w Znojmo?
Zamek Znojmo do XI wieku stanowił siedzibę Przemyślidów, ale w XIII wieku został przebudowany i podzielony głęboką fosą na dwie części, natomiast jego znaczenie stopniowo malało do XVII wieku. W efekcie dolna część zamku Znojmo stała się własnością miasta, które aż do 2005 roku wytwarzało w jego wnętrzach lokalny browar (piwo Hostan). Obecnie na zamku znajduje się siedziba Muzeum Ziemi Znojemskiej, które prezentuje ekspozycje archeologiczne, etnograficzne, jak również związane z tradycją i kulturą regionu Moraw Południowych.
Oprócz zabytków należy również zwrócić uwagę na Park Narodowy Podyjí, czyli najmniejszy park narodowy w Czechach. Właśnie w nim można zobaczyć m.in. unikalną przyrodę, malownicze doliny, bogatą faunę i florę regionu, ale także spacerować 80 - kilometrowymi trasami wzdłuż rzeki Dyji. Do najważniejszych atrakcji tego parku należy Sealsfieldův kámen, czyli skała tworząca naturalny punkt widokowy na egotycznie wyglądający wąwóz rzeki, która swoją nazwę zyskała dzięki lokalnemu literatowi Charlesowi Sealsfieldowi.
Źródło: ciekawiodzawsze.pl, morawy.pl, bartekwpodrozy.pl, wesolowski.co, morawy.eu.
